宏都拉斯 Pantanal Bag Natural Process

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宏都拉斯 Pantanal 『Bag Natural 』

宏都拉斯
Patanal Bag Natural

Location: Marcala, Patanal
Processing Method: Bag Natural
Roast: Light Roast

Flavour Notes: 紅色葡萄/ 蘋果汁/可可碎

宏都拉斯 Pantanal 一年四季有70％的時間都處於霧氣中，這讓咖啡變得相當柔和。
Caballero家族在摘採完果實後，將果實放置在不透氣的袋子中，進行36小時發酵，再放置到曬床上乾燥。
這個批次的豆子酸質柔和，有紅色葡萄及蘋果汁的風味調性。

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