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盧安達 西南部地區 盧加利處理廠 日曬處理 半磅 Rwanda Nyamasheke South Western Region Rugali CWS Natural 1/2lb.

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商品描述

產國/Origin: Rwanda 盧安達

產區/Region:  NyamashekeDistrict

處理廠/ Station:  Rugaliwashing station 盧加利處理廠

品種/ Varietalsred bourbon 紅波旁

處理/Processing:  natural process 日曬處理


Rugali處理廠是盧安達境內唯二認可能做日曬及蜜處理的處理廠之一,在Rugali這裏的氣候環境問度讓豆子都能以較為緩慢的速度乾燥。這樣的慢速乾燥更能將完整的風味保留在咖啡豆細胞內,也更能延長豆子儲放的時間。像這樣的日曬豆都是曬在通風良好的咖啡床上,接受在適當吹拂及日曬,在期間每個小時都翻動一次,並且手工撿除瑕疵豆。因為這樣細心的照料,造就了如此乾淨帶有紅茶及果乾風味的甘醇口乾。快來享受這一杯!~


風味描述:莓果果乾,柑橘, 黑糖紅茶

              dried berry, citrus, brown sugar black tea


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