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衣索比亞 西達摩南部 谷吉地區 原生種 日曬 200克 Ethiopia Sidamo Guji Zone Heirloom Natural 200g

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Description

與耶加雪菲Yirgacheffe一樣, 來自谷吉Guji地區的咖啡常常與來自西達摩Sidamo的咖啡一起被分類(這是非常廣泛的地理分類, 約略是Ethopia中南部的大範圍) . 然而位於西達摩Sidamo南部的谷吉Guji人擁有悠久的咖啡種植傳統, 他們被稱為奧羅莫人Oromo people, 由於這個特定地區的地形氣候和(酸性)土壤, 發展出谷吉Guji特定的產區風味. 莓果風味完整, 加上日曬處理法使得甜度跟醇厚度更高.


生豆商以生豆來源的家族 “Chirissa”命名.

From the Kilenso Rasa Cooperative and exported via the Oromia Cooperative Union.


杯中風味描述:

草莓 柑橘 果醬 牛奶巧克力, 口感飽滿



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