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Solidbean, 中文直翻就是硬豆, 簡單純粹!


Solidbean硬豆, 品牌命名的由來, 其實與第一道的咖啡果實品質篩選過程有關: 

將採收的咖啡果實放到裝水的水槽裡, 借由水的浮力, 發育不全或過熟的果實重量輕, 會浮在水面上, 可加以撈起剔除; 

而沉入底下的就是成熟的咖啡果實, 密度高且堅硬扎實, 具有solid 特質的咖啡果實.

這就是Solidbean硬豆 名字最初的由來.