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- Solidbean自家配方綜合豆 1公斤裝 -
solidbeanblend 是一支由Honduras宏都拉斯/ Costa Rica哥斯大黎加 及 Ethiopia 衣索比亞所組合而成的配方豆,帶著豐富的水果香氣,些微的酸度,甜感十足,很適合拿來成義式濃縮或者濾泡咖啡。更值得一提的是其中Ethiopia 日曬豆,我們找到了一間新興的生豆公司 Tri-up coffee, 他們致力於找尋獨特風味的非洲產區豆,這次選用了 Shakiso Chirissa 日曬加入配方基底中,讓整體的風味更豐富些,莓果風味更為提升, 中等濃度的體度body,帶著奶油般滑順的口感,堅果與莓果,酸甜感平衡。